Μπριζόλα T-Bone χοιρινού
Περιγραφή
Premium κοπή με χαρακτηριστικό “Τ” οστό που ενώνει το φιλέτο με το κόντρα. Ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα, προσφέρει πλούσια γεύση, εντυπωσιακή εμφάνιση και υψηλή γαστρονομική αξία.
Χαρακτηριστικά
- Περιλαμβάνει φιλέτο & κόντρα – δύο υφές σε ένα τεμάχιο
- Κοπή σε φέτες custom πάχους (συνήθως 2,5–4 cm) για ισορροπημένο ψήσιμο
- Διατίθεται φρέσκια ή κατεψυγμένη, vacuum-packed ή σε tray packaging