
Χοιρινή Πανσέτα
Περιγραφή
Κοπή από την κοιλιακή χώρα του χοίρου, με ή χωρίς κόκαλο. Πλούσια σε λίπος, με έντονη γεύση και ιδανική για ψήσιμο, καπνιστό, μαγειρευτό ή τεμαχισμένο προϊόν.
Χαρακτηριστικά
- Ισορροπημένη αναλογία άπαχου – λίπους για μέγιστη γευστικότητα
- Διαθέσιμη με ή χωρίς κόκαλο / με ή χωρίς πανσέτα
- Προσφέρεται νωπή ή κατεψυγμένη, σε vacuum – ολόκληρη ή κομμένη σε φέτες