Μπριζολάκια λαιμού χοιρινού

Περιγραφή

Κοπή από τον λαιμό του χοίρου, με ή χωρίς κόκαλο, σε λεπτές φέτες. Ιδανικά για γρήγορο ψήσιμο σε grill ή τηγάνι, διατηρούν τη ζουμερότητα και προσφέρουν έντονη γεύση χάρη στο μαρμπλάρισμα του τεμαχίου.

Χαρακτηριστικά

Ήπιο marbling – φυσική τρυφερότητα & γεύση
ταθερό πάχος (συνήθως 1–1,5cm) για ομοιόμορφο ψήσιμο
Διατίθενται νωπά ή κατεψυγμένα, σε vacuum ή tray