Χοιρινό Καλαμάκι
Περιγραφή
Λεπτοκομμένες φέτες από επιλεγμένο χοιρινό κρέας (λαιμός, πανσέτα,μπούτι ή σπάλα),αμαρινάριστες ή μαριναρισμένες σε παραδοσιακή ειδική συνταγή.
Χαρακτηριστικά
- Χειροποίητο ή μηχανής – κομμένο σε κύβους 20–35g, με ή χωρίς μαρινάδα
- Διατίθεται νωπό ή κατεψυγμένο
- Συσκευασμένο σε tray ή κιβώτιο