Φιλέτο Στήθους
Περιγραφή
Άπαχο, τρυφερό και υψηλής ποιότητας φιλέτο στήθους κοτόπουλου, κατάλληλο για επαγγελματικές εφαρμογές με έμφαση στην τυποποίηση και τη σταθερή απόδοση. Προσφέρει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και ευκολία στην προετοιμασία, καθιστώντας το ιδανικό για παραγωγές μεγάλης κλίμακας.
Χαρακτηριστικά
- Χαμηλό σε λιπαρά – υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Σταθερό βάρος / δυνατότητα κοπής κατόπιν συμφωνίας
- Φρέσκο ή κατεψυγμένο, σε vacuum ή bulk συσκευασία