Μοσχαρίσια Σπάλα
Περιγραφή
Γευστικό και ζουμερό κομμάτι από τον αυχένα και τον ώμο, ιδανικό για μαγειρευτά, ψήσιμο σε φέτες ή για παρασκευή κιμά. Σταθερή ποιότητα και εξαιρετική σχέση τιμής-απόδοσης.
Χαρακτηριστικά
- Πλούσιο σε κολλαγόνο – ιδανικό για αργό μαγείρεμα
- Κατάλληλο για φέτες, κύβους ή κιμά
- Διατίθεται καθαρισμένο ή με μεμβράνη, σε vacuum