Μοσχαρίσιο Rib Steak
Περιγραφή
Κοπή από το μπροστινό μέρος της ράχης με κόκαλο, πλούσια σε μαρμάρωση και έντονη γεύση. Ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή σε τηγάνι, προσφέρει υψηλή τρυφερότητα και αυθεντικό χαρακτήρα.
Χαρακτηριστικά
- Με κόκαλο – προσφέρει extra γεύση και εντυπωσιακή παρουσίαση
- Πλούσιο marbling για μέγιστη ζουμερότητα στο ψήσιμο
- Διατίθεται νωπό ή κατεψυγμένο, σε vacuum,ολόκληρο ή μεριδοποιημένο