Κιλότο
Περιγραφή
Άπαχο κομμάτι από το πίσω μέρος του μηρού, με σταθερή υφή και ευκολία στη μεριδοποίηση. Ιδανικό για σχάρα, κατσαρόλα, ρολά ή παρασκευή κιμά.
Χαρακτηριστικά
- Χαμηλό σε λίπος – κατάλληλο για υγιεινές παρασκευές
- Σταθερή απόδοση στο ψήσιμο & εύκολη επεξεργασία
- Διατίθεται νωπό ή κατεψυγμένο , σε vacuum